Zuppa di barbabietola
Una delle ricette facili e veloci senza cottura e pronta in pochissimi minuti. La zuppa di barbabietola è freschissima e soprattutto sana visto che si usano molte verdure.
Pane fritto lituano (Pane all’aglio)
Oggi vi propongo una delle ricette facili e veloci. Anzi, velocissime! E’ il pane fritto lituano. Pane nero! Ci sono tantissime varietà di pane nero in Lituania, nonostante ciò il pane che ho usato è senza ingredienti aggiuntivi. Per questa ricetta va benissimo il pane con semi di girasole, cereali o anche noci! Decisamente più buono è quello di segale che contiene un pò di acidità.
Torta di mele senza burro
La torta di mele senza burro è buonissima e soprattutto più leggera delle solite torte di mele. La adoro non soltanto perchè è la ricetta di mia Nonna, ma perchè è una delle ricette facili e veloci. Ci vuole pochissimo tempo a preparare l’impasto, il resto è solo la cottura. Vedrai com’è buona per colazione o pausa caffè. Ogni tanto anche per la merenda, vero? 🙂
Salame di cioccolato
Conosco questo salame di cioccolato da quando ero bambina. Ricordo che lo faceva mia Mamma, ed era uno dei dolci più deliziosi. Ci sono molte varianti di questo salame di cioccolato, ma quella che condivido qui sotto è la mia preferita. Mi piace perché contiene un pò di cacao amaro che rende il sapore ancora più forte (c’è chi lo fa con il cioccolato fondente). E quelle nocciole… Ohhh quelle nocciole tostate!
Mirtilli rossi zuccherati
Questa ricetta di mirtilli rossi zuccherati è davvero facile! Siccome i mirtilli rossi americani non sono molto usati nella cucina italiana, puoi comunque procedere alla preparazione usando i mirtilli rossi.
